告訴你雞的消化道里到底有多少菌?空腸內(nèi)菌群數(shù)量較少,對健康肉雞的空腸進(jìn)行了電鏡掃描,從照片上可以清楚地看到大量的桿菌、少量的球菌以及真菌的菌絲體存在。何明清等研究報(bào)告指出空腸和直腸占優(yōu)勢的菌群主要為雙歧桿菌、乳酸桿菌及擬桿菌,其次為消化球菌及彎曲桿菌等厭氧菌。
盲腸內(nèi)細(xì)菌的種類和數(shù)量明顯增多,且以厭氧菌為主,總菌數(shù)達(dá)1011個/g,其中擬桿菌、真桿菌、雙岐桿菌、消化鏈球菌等是菌群,其次是乳桿菌(108 Cfu /g)、鏈球菌和腸桿菌(107-108 Cfu /g);盲腸內(nèi)葡萄球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌和酵母菌,菌數(shù)很少且數(shù)量不穩(wěn)定。河南
消化道內(nèi)正常菌群作為雞消化道的重要組成部分,參與了雞的生長、發(fā)育、消化、吸收、營養(yǎng)、免疫及其各種功能和結(jié)構(gòu)的發(fā)生、發(fā)展和衰退的全過程。保持消化道內(nèi)菌群平衡對于雞的生長和健康有及其重要的意義。
雞消化道菌群平衡極易受外界因素影響而打破;影響消化道微生態(tài)平衡的因素有很多:空氣中氧含量過低、氨含量過高、病原微生物增多、氣溫過高過低、飼料的突然改變、飲水污染和抗生素的使用等均會直接造成動物腸道菌群平衡破壞、生理機(jī)能嚴(yán)重失調(diào)、代謝紊亂、感染,造成疾病的發(fā)生與流行。
消化道內(nèi)菌群平衡被打破后,恢復(fù)菌群平衡需要在飼料或飲水中額外添加乳酸菌等微生態(tài)制劑來重新建立菌群平衡,因廠家日常養(yǎng)殖過程中影響消化道菌群平衡的因素經(jīng)常存在,所以在飼料中長期添加乳酸菌等微生態(tài)制劑,以便維護(hù)腸道菌群平衡。