一、我國畜牧飼料行業(yè)發(fā)展趨勢
1.畜禽日糧發(fā)展大趨勢:幼齡化、母體化、功能化、無抗化、環(huán)?;?、形態(tài)多樣化
2. 飼料營養(yǎng)大趨勢:動態(tài)化、分子化、凈能體系化、調(diào)控化
3. 飼料原料大趨勢:種類復(fù)雜化、發(fā)酵預(yù)處理化、應(yīng)用區(qū)域化、采購國際化
4. 大趨勢:天然化、有機(jī)化、減量化、減抗化、功能化
二、未來5年研發(fā)領(lǐng)域
1.農(nóng)副資源飼料化利用、提升動物飼糧品質(zhì)
(1)利用生物發(fā)酵技術(shù)和酶制劑處理技術(shù)加大我國非常規(guī)飼料原料的利用,尤其是大麥小麥能量飼料和雜粕類蛋白原料的預(yù)處理和深加工工藝,改善飼料原料品質(zhì)。
(2)生物飼料生產(chǎn)與技術(shù)系統(tǒng)集成:生物飼料的系統(tǒng)集成是生物飼料工程化研究的點,一種生物飼料產(chǎn)品的研發(fā)往往需要應(yīng)用幾種生物技術(shù),需要進(jìn)行集成突破,研究其使用方法和標(biāo)準(zhǔn);建立相應(yīng)的配套應(yīng)用技術(shù)體系。
2.進(jìn)一步研究飼料安全保障技術(shù)
研究并健全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)系,根據(jù)監(jiān)管工作需要和技術(shù)發(fā)展,修訂完善監(jiān)測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
3.安全環(huán)保飼料添加劑和飼料產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)
(1)氨基酸方面:在保障賴氨酸、蛋氨酸穩(wěn)定供應(yīng)前提下,促進(jìn)色氨酸和蘇氨酸的規(guī)模化生產(chǎn),同時加快纈氨酸等條件性氨基酸的產(chǎn)業(yè)化步伐。
(2)加大促生長抗生素替代品的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化:在微生態(tài)和發(fā)酵培養(yǎng)物等產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、檢測技術(shù)等方面取得突破,推動抗生素替代品的快速發(fā)展。
4.構(gòu)建配方技術(shù)體系、構(gòu)建中國特色配方日糧
(1)利用新的凈能體系和可利用氨基酸技術(shù)體系評價常規(guī)飼料原料的生物學(xué)價值,實現(xiàn)配方以動物最快生長目標(biāo)到以動物養(yǎng)殖效益目標(biāo)的轉(zhuǎn)變。
(2)實現(xiàn)從“玉米-豆粕-魚粉”型配方日糧到“大麥小麥-雜粕-無魚粉”型配方日糧的轉(zhuǎn)變,構(gòu)建中國特色配方日糧。
5.飼料加工工藝與動物營養(yǎng)技術(shù)的融合技術(shù)
研究飼料加工工藝與動物營養(yǎng)技術(shù)融合技術(shù),按照細(xì)分品種、細(xì)分階段、精細(xì)飼養(yǎng)的要求,推動飼料產(chǎn)品細(xì)分加工,建立適宜加工工藝及質(zhì)量安全指標(biāo)體系。
6.發(fā)展生物飼料新產(chǎn)品等抗生素替代技術(shù)
(1)對生物酶制劑、微生態(tài)、制劑和天然提取物等替代抗生素的集成技術(shù)需要系統(tǒng)化研究。
(2)發(fā)酵原料標(biāo)準(zhǔn)化,發(fā)酵全價料工藝及其標(biāo)準(zhǔn),發(fā)酵培養(yǎng)物中微生物使用的生物安全性禁止標(biāo)準(zhǔn)等。
7.研究健康養(yǎng)殖、廢棄物循環(huán)利用技術(shù)
(1)研究健康養(yǎng)殖環(huán)境評價指標(biāo)和方法
(2)應(yīng)著重研究畜禽排放廢棄物干發(fā)酵和農(nóng)田安全利用技術(shù)污水無害化處理和循環(huán)利用技術(shù)。,,,德迪