豬舍氨氣的危害有哪些?氨氣在畜禽的致病性因素中并不少見,為了提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,原來越多的大中型豬場出現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)中,對于規(guī)模化的養(yǎng)豬,一旦豬舍布局不夠完善,飼養(yǎng)管理出現(xiàn)盲區(qū),必將導致豬場環(huán)境的惡化,而其中的主角之一就是氨氣,雖然濃度不是太高的氨氣沒有致命性,但是長期處于這種環(huán)境中,對身體都會造成損傷。
氨氣來源
氨氣是一種有毒、無色、有強烈刺激性臭味的氣體,可以感覺到的濃度為5.3mg/L。豬舍氨氣的來源主要有兩種,一種是來源于動物體內(nèi),主要是腸胃消化物、糞尿等;另一種是舍內(nèi)環(huán)境的氨氣,主要是飼料殘渣和墊草等有機物腐爛分解產(chǎn)生的。豬舍內(nèi)氨氣的含量與飼養(yǎng)密度、溫濕度、飼養(yǎng)管理水平、糞污清除、廠房結(jié)構(gòu)關(guān)系較為密切。由于氨氣能高度溶于水,一般是,豬舍的溫濕度越高,氨氣的濃度相對越高。
氨氣的危害
一定量的氨氣會進入呼吸道引起咳嗽、氣管炎、呼吸道困難等,氨氣的水溶液是堿性,對粘膜具有刺激性,嚴重時可發(fā)生堿灼傷,因此,常見的就是引起視覺障礙等炎癥。
氨能引起黏膜細胞快速生長和代謝,這就會造成氧和能量的需要增高,同時氨的解毒過程是一個高度耗能的過程,因此動物用于生長和生產(chǎn)的能量就相應(yīng)減少,從而影響動物的生長性能。研究表明,日增重隨著豬舍內(nèi)的NH3濃度的升高而下降,料重比則隨著豬舍內(nèi)的NH3濃度的升高而升高。
豬舍內(nèi)的氨氣通過呼吸道吸入后,經(jīng)肺泡進入血液,與血紅蛋白結(jié)合,使血紅素變?yōu)檎F血紅素,降低血紅蛋白的攜氧能力、血液堿儲和血紅素的氧化性能,從而出現(xiàn)貧血和組織缺氧,降低機體對疾病的抵抗力。
許多經(jīng)滴鼻、點眼和噴霧等途徑進行免疫接種的疫苗都是首先侵入呼吸道上皮細胞,刺激機體產(chǎn)生免疫應(yīng)答。當氨氣濃度過高時能夠損壞該類細胞的作用,影響疫苗的免疫效果。