以下是德迪農為您講解的牧養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略:
1、毛用羊發(fā)展戰(zhàn)略
①利用引進的澳洲美利奴超細型種羊和集中國內現(xiàn)有的超細型種羊,按照不同類型的選育目標和現(xiàn)有基礎羊群特點,通過品系繁育和開放式合作育種體系,培育出中國美利奴羊超細和細毛兩個新類型。?
②建立良好細毛羊繁育體系和良好細毛羊生產體系在新疆、內蒙古、黑龍江、吉林等地,擇種羊場和繁育場,建立我國良好細毛羊育種核心群體及良好細羊毛生產基地,輻射所在地區(qū),各旗縣市,推動當?shù)丶毭驑I(yè)發(fā)展,形成細毛羊改良區(qū)和良好細羊毛生產區(qū)。③全面推廣羊毛現(xiàn)代化管理技術逐步建立以提高羊毛商業(yè)價值為宗旨的羊毛現(xiàn)代化管理體系。
2、肉用羊發(fā)展戰(zhàn)略
①建立健全良種繁育體系有了良好的羊種,但沒有完整的良種繁育體系,同樣不能適應現(xiàn)代養(yǎng)羊生產的需要。今后我們工作仍應放在良種繁育體系的建設上。同時要與肉羊生產基地結合,真正做到有試點、有推廣面,點面結合的肉羊生產商品基地。
②開展經濟雜交利用經濟雜交的雜種優(yōu)勢進行肉羊生產,是肉羊中最成功的經驗。現(xiàn)階段我國各地采用經濟雜交方式生產肉羊。大量試驗證明,采用雜交方式提高綿羊、山羊的產肉性能是發(fā)展我國肉羊生產的重要途徑,應大力提倡,有計劃、有組織地推廣。
3、保持合理的羊群結構提高繁殖母羊比重
長期以來,我國的羊群結構一直處于不合理狀態(tài),母羊中能繁殖母羊比例低,一般在50%左右,羊群擴繁慢,經濟效益低。
4、積極推廣當年羔羊出欄
羊出欄率是養(yǎng)羊生產水平的一個重要標志。羊的生長增重規(guī)律是前期快,后期慢,到1.5-2歲時達到成熟,逐漸停止生長。生后前3個月骨骼生長最快,4-6個月肌肉和體重增長最快,以后脂肪沉積速度增快,到1歲時肌肉和脂肪的增長速度幾乎相等,而飼料報酬隨日齡增長而降低。應利用羔羊生長發(fā)育快和飼料報酬高的特點,積極推廣羔羊當年出欄,推薦使用康美華專用羔羊濃縮料,是節(jié)省飼料、增加收入的有效途徑。同時,還要配合羔羊育肥技術,使當年羔羊達到理想的屠宰水平。
5、積極開展飼草、飼料的加工調制
無論羔羊繁殖和育肥,均須有充足的飼草飼料來源,要保證肥羔生產尤其需要有符合羔羊快速生長的優(yōu)良草料。加大秸稈類粗飼料的利用,研制秸稈類粗飼料的優(yōu)良添加劑,使羊在枯草期能保證足夠營養(yǎng)。
6、認真做好羊的疫病防治
進行現(xiàn)代化的肉羊生產,必須建立適合于現(xiàn)代肉羊生產的疾病防治體系,研究肉羊的主要代謝疾病和預防措施。
7、加快人員培訓和市場
肉羊生產在我國雖已有多年歷史,但集約化肥羔生產和成羊育肥,其成功的經驗不多,各地條件各異,在組織肉羊生產時,各地必須有一批掌握現(xiàn)代養(yǎng)羊技術,懂管理、懂飼料營養(yǎng)、懂繁殖育種技術,具備市場能力的人才。
8、延伸畜產品加工鏈條,把資源優(yōu)勢變?yōu)榻洕鷥?yōu)勢
大力發(fā)展肉羊業(yè),提高肉羊品種質量和出欄率。目前全國羊肉人均占有量只有2千克左右,僅占人均肉類占有量的4.37%如果全國年人均消費量增加1千克,就需增加飼養(yǎng)近1億只羊。在發(fā)展本地優(yōu)勢品種的基礎上,引進優(yōu)良肉羊品種,對本地劣勢品種進行雜文改良,提高肉羊的產肉性能已成為肉羊發(fā)展最緊迫的任務。與此同時,在有條件的地區(qū)因地制宜地發(fā)展肥羔肉生產,努力提高當年羔羊出欄率,已是肉羊生產水平的重要標志。
總結
羊肉消費的增多,一方面是改善肉類消費的結構的結果,因為土雞、牛肉等,高品質蛋白肉類同樣緊俏。
再說,飼養(yǎng)方式。相比管理完善的放養(yǎng)模式,全圈養(yǎng)因其抗病能力步步下降,藥料成本節(jié)節(jié)攀升,死亡率不下。其運動不足,飼料單一,這類羊產品的口感,健康程度也將必然受到很大影響。所以,選擇專業(yè)的反芻飼料是非常重要的!
在很快的將來,繁殖類種羊還是會是以放牧為主,只是奔馳在漫山遍野,而是在經過改良的人工草場及山場。而育肥羊,因為農田秸稈的利用必定得到重視推廣,人工草場的總產量攀升,管理難度及性價比的比較,將導致育肥羊均轉為全程或中短期強制育肥。
飼養(yǎng)規(guī)模發(fā)生改變是必然趨勢。也許大家未必留意到,雖然說各地規(guī)模羊場如雨后春筍般往外冒,但尤其是南方廣大地區(qū),零星養(yǎng)殖的產出量其實才是市場份額的中堅力量。當然,隨著規(guī)?;B(yǎng)殖模式的穩(wěn)步推進,大量新資本的溶入,機械化自動化程度越來越高,零星養(yǎng)殖的經濟性下降,導致其產出量只會越來越少,直至被淘汰。銷售模式隨之改變。物流配送業(yè)越來越發(fā)達,儲存加工技術及其設備得到廣泛的利用推廣,信息透明度越來越高,各地羊價差只會越來越小。不會發(fā)生改變的只有生產與終端消費的價格差。